Media bolsa de garbanzos(de las pequeñas) y la misma cantidad de lentejas más o menos los pones a remojo la noche anterior.
Y luego solo hay que echarlo en un recipiente de batidora, junto con un apio troceado, una cebolla, un chorro de aceite de oliva, unos 3 ajos, orégano, curri y sal.
Le puedes poner una cucharadita de harina, si tienes de maiz mejor que de trigo. Ayuda a que ligue todo guay.
Lo trituras todo bien y listo. Ya solo tienes que tirar hamburgesitas o albondigas del puré que queda a una sarten con aceite y bualá!!!
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